皆様、こんにちは!
本日は管理栄養士の谷南海が投稿致します!
突然雨が降ったり、ジメジメする季節ですね。
体調崩されないよう気をつけてください!
さて、みなさん果物って食べていますか?
果物は果糖だから太ると思っている方も多いのではないでしょうか?
海外では果物を摂るのは当たり前となっていますが、日本では果物を食べる習慣があまりありません。
しかし、果物は弥生時代から柿や桃、梅など少しずつ作られていたんだとか!
果物を食べたら太る?
果物には果糖といわれる糖分の中でも最も強い甘さを持ち、温度が低いとさらに甘くなる単糖類が含まれています。
確かに、身体に吸収されやすいです。
単純に食べすぎると太ります。これは何をとっても一緒です。
健康な人が1日200gの果物を食べても問題はありません。
果物を食べるメリットは?
果物に含まれるのは果糖だけではありません。
ビタミンやミネラル、食物繊維、フィトケミカルが含まれています。
果物はビタミンCがあるというイメージがありますが、それだけではありません。
種類によって、ビタミンB群やビタミンE、カリウム、鉄などを含むため、野菜と同様の役割が期待できます。
また、フィトケミカルといわれる色素や辛み、香りの成分が含まれます。
このフィトケミカルは強い抗酸化作用があり、体内で発生した活性酸素を取り除く役割として働きます。
免疫力を高めたり、疾病予防の働きもあります。
このフィトケミカルは野菜にも含まれていますが、果物の方がカラフルなので様々な抗酸化成分が手軽に取り入れやすいです!
野菜はビタミン、ミネラル、食物繊維が含まれているのでたくさん取りましょうと頭の片隅にはあると思います。
果物もほどほどに食べることをお勧めします!
季節によっても旬の果物も変わりますしその辺りも面白いですよ!
どれぐらい食べてもいいの?
1日150〜200g程度が目安です。
握りこぶし1つ分ぐらいを目安に摂ると良いでしょう!
エネルギー量で言いますと、約80kcalです。
ただ、果物の種類によってエネルギー量や糖質量が多いものもございますので、減量時は気をつけてください。
☆例えば、100gあたり
バナナ 糖質21.4g 食物繊維1.1g
キウイフルーツ 糖質10.8g 食物繊維2.6g
と糖質量も違えば食物繊維量も違います。
そのため、肥満が気になる方は
キウイフルーツやいちご、桃、みかん、りんごなど糖質量の少ない物を選ぶと良いです。
最近私は、りんごにハマっています♪🍎
りんごも種類がたくさんあり厳選されたりんごはとっても美味しいです!
他の果物もそうなんですけどね♪
糖度が高い果物が最近増えてきています。
その分、糖質量も高い場合があるので注意してください。
最後に、食事はバランスが大事です!
そして、楽しんで食事をすること!
あれもダメ、これもダメと自分の中で制限しているとしんどくなってしまいます。
ただ、食べすぎるとよくありません。
そのバランスが大事です!
身体にとっては良くても心が満足してなかったらしんどくなってしまいます。
楽しく運動もしながら健康的に幸せになっていきましょう!!
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