枚方、寝屋川周辺の皆様こんにちは。
本日は管理栄養士の谷南海が投稿致します！
熱中症警戒アラートが連続して出るほど
暑い日が続いていますね。
暑い日が続いてしまうと【夏バテ】になってしまう方も多いのでは？
夏バテになると…
体がだるくなったり、食欲がなくなったり、胃腸が疲れたり、立ちくらみや疲労感などの症状が現れます。
ただ、夏だから夏バテだけとは限りません！
汗と一緒に【鉄】も流れ出てしまいます。
そのため、貧血の可能性もあります！！
特に女性は、月経もあるため貧血になりやすいです。
また、鉄が不足すると、体に含まれる酸素の量が減り、疲労感や倦怠感も現れます。
適度な運動をされている皆さん！
夏の疲労を溜めないためにも鉄の補給をしっかりしましょう！
鉄は吸収されにくい栄養素です！
□動物性食品に含まれる鉄の体への吸収率は20〜30%
□植物性食品に含まれる鉄の体への吸収率は2〜5%
と全て摂取したものが体へ吸収されるわけではありません。
しかし、吸収率をアップさせる方法があります！
鉄の吸収をよくするベストな方法
それは、、
【ビタミンC】【タンパク質】を一緒に摂ること！
【鉄】の多く含まれる食品
肉類･･･レバー、赤身の肉(牛肉、ラム肉等)
魚介類･･･赤身の魚(カツオ、マグロ、イワシ等)、シジミ、アサリ、ひじきなど
豆類･･･大豆、インゲン豆、納豆など
野菜類･･･小松菜、ほうれん草、水菜など
【おすすめの料理】
★モロヘイヤと納豆のねばねば豆腐
沸騰した湯でモロヘイヤを1〜2分茹でて、水で軽く冷やす。
モロヘイヤを細かく刻んで納豆に入れてよくかき混ぜる。
付属なタレで足りなければ少しめんつゆを加える。
これを豆腐の上に乗せれば完成！
モロヘイヤは栄養豊富でビタミンCも多く、
豆腐のタンパク質で納豆の鉄の吸収率アップ♪
食欲がない日でもサラッと食べることができます♪
★ピーマンの肉詰め
牛ミンチ肉の割合が多めにすると鉄摂取にはいい！
ピーマンを半分に切り、種を取り、軽く片栗粉をまぶす。(ビニール袋の中にピーマンを入れて少量の片栗粉を入れて触れば全体にまぶされます)
ミンチ肉に、卵、パン粉、塩胡椒、ナツメグを加えよく混ぜる。
粘り気が出てきたら、ピーマンに詰める。
フライパンに油をひき、肉面を下にし中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、ピーマンに焼き目がついたら水50〜100ccを入れ蓋をし蒸し焼きにする。
中に火が通れば、醤油・砂糖・酒・水で味付けする。
分量など気になる方は是非ヘルハピに来て
聞いてみてね(^^)♪
体調を崩すと体力なども奪われるので、
しっかり疲労回復しながら、運動も頑張りましょう！
夏だから食べない！
ではなく、
食べて健康的にダイエットしていきましょう！
無料体験の受付
ヘルハピでは毎月沢山のご予約を頂いている為、現在無料体験の受付人数を制限させて頂いております。
８月４日現在時点での受付可能枠は
８月受付は終了しており、９月の受付は【残り３枠】となっております。
ヘルハピに少しでもご興味のある方は、お早めの問合せをお待ちしております。
ダイエットコース、ホルモン分泌コースともに初回無料体験をご利用頂けます。
【ご予約当日の流れ】ご来館→カウンセリングシートご記入(10分)→体験トレーニング(30分)→カウンセリング(30分)のお時間をご用意しております。ヘルハピでは体験のお時間を長めに頂き、「本当に私にあっているのか」を確認していただきます。トレーニングが初めての方も多数いらっしゃいますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
沢山の方に『ヘルハピ』を届けていくためにヘルハピのトレーナーは一人一人のお客様に感動を届け続けます。
皆様とお会いできる事を心から楽しみにしております。
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